The Culinary Institute of America

<p>The Culinary Institute of America là trường ẩm thực tư nhân hàng đầu tại Mỹ, với lịch sử từ 1946 và nhiều campus tại New York, California, Texas và hợp tác quốc tế. Sinh viên học tại CIA sẽ được đào tạo bởi các đầu bếp và chuyên gia hàng đầu, thực hành trong các bếp &amp; tiệm bánh hiện đại, đồng thời có cơ hội thực tập và làm việc chuyên nghiệp. Với cộng đồng quốc tế đa dạng và mạng lưới cựu sinh viên rộng khắp toàn cầu, CIA là nơi lý tưởng để biến đam mê ẩm thực thành nghề nghiệp thực thụ. Trường có ký túc xá, meal-plan, hỗ trợ sinh viên quốc tế ổn định chỗ ở và sinh hoạt — rất thuận lợi cho du học sinh từ nước ngoài.</p>

Loại trường: Private

Năm thành lập: 1946

Tổng số sinh viên: 3.104

Sinh viên quốc tế: 150

Địa chỉ: 1946 Campus Drive, Hyde Park, NY 12538-1499, USA

Website: https://www.ciachef.edu/

VỊ TRÍ

  • Campus chính ở Hyde Park, New York — thuận lợi với khu vực Đông Bắc nước Mỹ.

  • Campus khác: St. Helena / Napa (California), Texas (San Antonio), hợp tác quốc tế tại Singapore.

  • Ưu điểm: đa dạng địa lý giúp sinh viên lựa chọn môi trường phù hợp; campus California thuận lợi nếu bạn muốn học ở vùng Tây Âu/Mỹ gắn với rượu vang & ẩm thực cao cấp; campus Texas mang văn hoá Latinh phong phú; campus New York kết nối với nhà hàng & hospitality industry đông đảo.

Highlight

<p>#1 Best Culinary School in America</p>

Giới thiệu về trường

CIA là trường ẩm thực hàng đầu tại Mỹ, chuyên đào tạo các chương trình nấu ăn, làm bánh, quản lý ẩm thực – khách sạn – rượu & beverage với chuẩn quốc tế. Với môi trường học tập thực hành sâu, đội ngũ giảng viên là đầu bếp, master-chef và chuyên gia trong ngành, CIA chuẩn bị cho sinh viên kiến thức, kỹ năng và kết nối nghề nghiệp toàn cầu.

Chương trình đào tạo

  • CIA cung cấp các chương trình Associate, Bachelor, và Master về nghệ thuật ẩm thực và Hospitality / Food Business.
  • Ngoài ra có các chương trình chứng chỉ, chương trình ngắn hạn, học chuyên sâu, đào tạo nghề, continuing education, khóa học rượu & beverage, quản lý ẩm thực.
  • Sinh viên nhận khoảng 1300+ giờ học thực hành thực tế trong các bếp & tiệm bánh hiện đại; học cả kỹ thuật nấu ăn, làm bánh, quản lý ẩm thực, ẩm thực quốc tế, dịch vụ nhà hàng, rượu & beverage, food business.

Ngành học thế mạnh

  • Culinary Arts & Baking & Pastry Arts (Nấu ăn, làm bánh)
  • Hospitality Management / Food Business & Beverage / Wine & Beverage Management
  • Food Science / Culinary Science (với các chương trình chuyên sâu)

Thế mạnh đào tạo

  • Học tập thực hành sâu, với nhiều giờ thực hành tay nghề, bếp – tiệm bánh – nhà hàng thực tế, giúp sinh viên ra trường có kỹ năng nghề nghiệp vững chắc.
  • Mạng lưới alumni & kết nối ngành ẩm thực toàn cầu — hỗ trợ việc làm, thực tập, phát triển nghề nghiệp sau tốt nghiệp.
  • Cơ hội thực tập, việc làm & exposure sớm với hospitality industry, nhà hàng, khách sạn, food business — rất mạnh.

Hoạt động trong trường

  • CIA có nhiều hoạt động: nhà hàng & tiệm bánh do sinh viên vận hành (student-run restaurants), nơi sinh viên thực hành — giúp trải nghiệm thực tế nghề nghiệp ngay từ học.
  • Có nhiều cơ hội networking, internship, job fairs — CIA tổ chức career fairs, nơi các công ty hospitality & ẩm thực đến tuyển dụng.
  • Sinh viên quốc tế & trong nước hòa nhập vào cộng đồng đa văn hoá, cùng chia sẻ đam mê ẩm thực, học hỏi, hợp tác.

Cuộc sống sinh viên trong và ngoài trường

  • Sinh viên ở ký túc xá on-campus, có meal-plan — thuận tiện cho sinh viên quốc tế & nội trú.
  • Môi trường học + thực tập + sống + công việc trong ngành ẩm thực — giúp sinh viên sớm hoà nhập nghề nghiệp, có trải nghiệm thực tế.
  • Cộng đồng alumni rộng, cơ hội việc làm trong hệ thống nhà hàng, khách sạn, food business — giúp sinh viên phát triển sau học.

Hình thức ăn ở

On-campus:

Food: $4,840

Housing: $10,800

 

Học phí và chi phí học tập

(Mang tính chất tham khảo, mời bạn liên hệ để được cấp nhật thông tin mới nhất)

Học phí: 38.200 USD 1 năm

Chi phí năm học 2025-2026 (New York campus)

Tuition: $38,200

General Fee: $1,770

Sách: $1,000

Chi phí cá nhân: $2,570

Phí vận chuyển: $1,420

Brochure của trường

Các trường cùng thành phố

University of Massachusetts Lowell

University of Massachusetts Lowell

Lowell MA, Massachusetts , USA

Public

36.610 USD Chưa bao gồm phí ăn ở

University of Nevada, Las Vegas

University of Nevada, Las Vegas

Las Vegas, Nevada, USA

Public

29.118 USD 2025-2026

Los Angeles Film School

Los Angeles Film School

Hollywood, California, USA

Private

8.250 USD

Bard Academy at Simon’s Rock

Bard Academy at Simon’s Rock

Private

66.594 USD Đã bao gồm chi phí Boarding

Các trường có thể bạn quan tâm

University of Denver

University of Denver

Denver, Colorado, USA

Private

51.336 USD

Trine University

Trine University

Angola, Indiana, USA

Private

35.950 USD

Berkeley College

Berkeley College

New York City, New York, USA

Private

28.900 USD

Lafayette College

Lafayette College

Easton, Pennsylvania, USA

Private

54.512 USD