The Culinary Institute of America
Loại trường: Private
Năm thành lập: 1946
Tổng số sinh viên: 3.104
Sinh viên quốc tế: 150
Địa chỉ: 1946 Campus Drive, Hyde Park, NY 12538-1499, USA
Website: https://www.ciachef.edu/
VỊ TRÍ
-
Campus chính ở Hyde Park, New York — thuận lợi với khu vực Đông Bắc nước Mỹ.
-
Campus khác: St. Helena / Napa (California), Texas (San Antonio), hợp tác quốc tế tại Singapore.
-
Ưu điểm: đa dạng địa lý giúp sinh viên lựa chọn môi trường phù hợp; campus California thuận lợi nếu bạn muốn học ở vùng Tây Âu/Mỹ gắn với rượu vang & ẩm thực cao cấp; campus Texas mang văn hoá Latinh phong phú; campus New York kết nối với nhà hàng & hospitality industry đông đảo.
Highlight
Giới thiệu về trường
CIA là trường ẩm thực hàng đầu tại Mỹ, chuyên đào tạo các chương trình nấu ăn, làm bánh, quản lý ẩm thực – khách sạn – rượu & beverage với chuẩn quốc tế. Với môi trường học tập thực hành sâu, đội ngũ giảng viên là đầu bếp, master-chef và chuyên gia trong ngành, CIA chuẩn bị cho sinh viên kiến thức, kỹ năng và kết nối nghề nghiệp toàn cầu.
Chương trình đào tạo
- CIA cung cấp các chương trình Associate, Bachelor, và Master về nghệ thuật ẩm thực và Hospitality / Food Business.
- Ngoài ra có các chương trình chứng chỉ, chương trình ngắn hạn, học chuyên sâu, đào tạo nghề, continuing education, khóa học rượu & beverage, quản lý ẩm thực.
- Sinh viên nhận khoảng 1300+ giờ học thực hành thực tế trong các bếp & tiệm bánh hiện đại; học cả kỹ thuật nấu ăn, làm bánh, quản lý ẩm thực, ẩm thực quốc tế, dịch vụ nhà hàng, rượu & beverage, food business.
Ngành học thế mạnh
- Culinary Arts & Baking & Pastry Arts (Nấu ăn, làm bánh)
- Hospitality Management / Food Business & Beverage / Wine & Beverage Management
- Food Science / Culinary Science (với các chương trình chuyên sâu)
Thế mạnh đào tạo
- Học tập thực hành sâu, với nhiều giờ thực hành tay nghề, bếp – tiệm bánh – nhà hàng thực tế, giúp sinh viên ra trường có kỹ năng nghề nghiệp vững chắc.
- Mạng lưới alumni & kết nối ngành ẩm thực toàn cầu — hỗ trợ việc làm, thực tập, phát triển nghề nghiệp sau tốt nghiệp.
- Cơ hội thực tập, việc làm & exposure sớm với hospitality industry, nhà hàng, khách sạn, food business — rất mạnh.
Hoạt động trong trường
- CIA có nhiều hoạt động: nhà hàng & tiệm bánh do sinh viên vận hành (student-run restaurants), nơi sinh viên thực hành — giúp trải nghiệm thực tế nghề nghiệp ngay từ học.
- Có nhiều cơ hội networking, internship, job fairs — CIA tổ chức career fairs, nơi các công ty hospitality & ẩm thực đến tuyển dụng.
- Sinh viên quốc tế & trong nước hòa nhập vào cộng đồng đa văn hoá, cùng chia sẻ đam mê ẩm thực, học hỏi, hợp tác.
Cuộc sống sinh viên trong và ngoài trường
- Sinh viên ở ký túc xá on-campus, có meal-plan — thuận tiện cho sinh viên quốc tế & nội trú.
- Môi trường học + thực tập + sống + công việc trong ngành ẩm thực — giúp sinh viên sớm hoà nhập nghề nghiệp, có trải nghiệm thực tế.
- Cộng đồng alumni rộng, cơ hội việc làm trong hệ thống nhà hàng, khách sạn, food business — giúp sinh viên phát triển sau học.
Hình thức ăn ở
On-campus: Có
Food: $4,840
Housing: $10,800
Học phí và chi phí học tập
(Mang tính chất tham khảo, mời bạn liên hệ để được cấp nhật thông tin mới nhất)
Học phí: 38.200 USD 1 năm
Chi phí năm học 2025-2026 (New York campus)
Tuition: $38,200
General Fee: $1,770
Sách: $1,000
Chi phí cá nhân: $2,570
Phí vận chuyển: $1,420
Brochure của trường
Các trường cùng thành phố
University of Massachusetts Lowell
Lowell MA, Massachusetts , USA
Public
36.610 USD Chưa bao gồm phí ăn ở