>>>Ngành quản trị Khách sạn và du lịch tại Canada

Canada đang là điểm đến hấp dẫn của du học sinh quốc tế khi lựa chọn ngành học Quản trị khách sạn và du lịch. Nó đang trở thành xu hướng của thế hệ sinh viên trẻ hiện nay. Có nhiều lý do để tạo nên xu hướng đó như:

• Canada có nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng, tạo nên hệ sinh thái về khách sạn, nhà hàng, dịch vụ đi kèm phát triển mạnh, tạo ra rất nhiều việc làm trong ngành nghề.
• Hệ thống giáo dục, đào tạo ngành nghề này rất thiết thực, mang tính ứng dụng cao
• Chi phí học tập, sinh hoạt rất hợp lý
• Có nhiều cơ hội phát triển về nghề nghiệp ngay khi ra trường
• Có nhiều khóa học được thiết kế có thực tập hưởng lương (Co-op), rất hay cho sinh viên

Co-op là gì?

Co-op là viết tắt của Co-op education, or Co-operative education là chương trình mà sinh viên được làm việc như một lao động được trả lương bình thường trong lĩnh vực ngành nghề mà họ đang theo học trong quá trình theo học chương trình ở trường.

Yêu cầu của các chương trình Co-op

• Giấy phép du học (Study Permit) còn hiệu lực
• Co-op là một phần trong chương trình học, vì vậy sinh viên phải đảm bảo 25%-30% thời gian trong quá trình Co-op để nghiên cứu, học tập.
• Sinh viên phải có thành tích học tập phù hợp với yêu cầu của từng chương trình mới đủ điều kiện đăng ký chương trình Co-op
• Sinh viên chủ động đăng ký tham gia chương trình trong quá trình học.

Lợi ích của các chương trình Co-op

Đối với sinh viên

• Sinh viên được trả lương trong quá trình Co-op, hỗ trợ họ về chi phí học tập, sinh hoạt, và giúp họ có hứng thú hơn trong quá trình làm việc.
• Co-op cung cấp cho sinh viên một nền giáo dục toàn diện. Đây là cơ hội để mở rộng kiến ​​thức và thực hành các lý thuyết và phương pháp tiếp cận mới nhất trong ngành học cụ thể của họ, và nó cũng cho phép sinh viên phát triển kỹ năng, khám phá nghề nghiệp và kết nối với các nhà tuyển dụng tiềm năng
• Sinh viên được quản lý, giám sát bởi nhà trường và tổ chức nơi họ làm việc, giúp họ được đánh giá cao, tăng khả năng cạnh tranh khi ra trường
• Thời gian Co-op được xét như thời gian làm việc toàn thời gian, được tính vào thời gian tích lũy kinh nghiệm làm việc trong hồ sơ xin định cư, sinh viên rút ngắn thời gian và có cơ hội định cư cao đối với những bạn có mong muốn ở lại Canada sau khi học xong.

Đối với nhà tuyển dụng

• Sinh viên mang đến những ý tưởng mới, quan điểm mới mẻ và sự nhiệt tình cho nơi làm việc.
• Các chương trình Co-op giúp nhà tuyển dụng tiếp cân liên tục với các sinh viên tài năng, có năng lực thực sự hỗ trợ quá trình sàng lọc trong quá trình tuyển dụng, giúp giảm chi phí tuyển dụng.
• Sinh viên hợp tác là những nhân viên ngắn hạn, có thể hỗ trợ tích cực cho các doanh nghiệp trong mùa cao điểm, cần nhiều lao động thời vụ
• Co-op có thể là cơ hội để đánh giá một nhân viên tiềm năng trước khi ký kết hợp đồng dài hạn: nhiều nhà tuyển dụng chọn thuê sinh viên hợp tác sau khi tốt nghiệp.
• Sinh viên hợp tác có thể làm việc trên một loạt các bài tập, từ các dự án cụ thể đến hỗ trợ chung.

Đối với nhà trường

• Các chương trình Co-op thu hút  nguồn sinh viên chất lượng tốt, có động lực tốt, dẫn đến tăng chất lượng tuyển sinh.
• Sinh viên làm việc cho các doanh nghiệp cải thiện khả năng cung ứng và danh tiếng của nhà trường qua các tương tác của họ với doanh nghiệp
• Nhà trường có được thông tin về nhu cầu sử dụng lao động và sự phát triển thực tế của ngành nghề, giúp trường có thể điều chỉnh chương trình học phù hợp,cập nhật, tiến bộ
• Nhà trường nhận được phản hồi từ các nhà tuyển dụng về chất lượng và mức độ phù hợp của chương trình giảng dạy.

Các chương trình học ngành quản trị khách sạn và du lịch Co-op ở Canada

Hospitality Management - Hotel and Restaurant - Co-op - Niagara College

• Thời lượng chương trình: 2 năm
• Học phí quốc tế: 14.550 CAD/năm

Hospitality – Hotel andRestaurant OperationsManagement - Durham College

• Thời lượng chương trình: 2 năm
• Học phí quốc tế: 14.448 CAD/năm

Hospitality - Hotel & Resort Services Management (Co-op) - Fanshawe College

• Thời lượng chương trình: 2 năm
• Học phí quốc tế: 14.046CAD/năm

Culinary Management Diploma - Okanagan College

• Thời lượng chương trình: 2 năm
• Học phí quốc tế: 13.781 CAD/năm

Culinary Management Program - George Brown College

• Thời lượng chương trình: 2 năm
• Học phí quốc tế: 14.330 CAD/năm

Bachelor of Hospitality and Tourism Management (Honours) (Co-op) - Algonquin College

• Thời lượng chương trình: 4 năm
• Học phí quốc tế: 18.756 CAD/năm

Bachelor of Hospitality Management - VIU

• Thời lượng chương trình: 4 năm
• Học phí quốc tế: 21.047 CAD/năm

Hospitality and Tourism Management (BComm program) - University of Guelph

• Thời lượng chương trình: 4 năm
• Học phí quốc tế: 27.568 CAD/năm

Ski Resort Operations & Management - Selkirk College

• Thời lượng chương trình: 2 năm
• Học phí quốc tế: 11.000 CAD/năm

Co-op mang lại cơ hội việc làm, cơ hội định cư cho sinh viên quốc tế.

Thay vì học tập lý thuyết trên lớp, chương trình Co-op cho phép sinh viên đi làm việc tại các công ty du lịch, các nhà hàng và khách sạn…để lấy tín chỉ. Với ngành khách sạn du lịch, sinh viên sẽ được trả lương trung bình ít nhất $11,5 CAD/h, thời gian thực tập ít nhất là 1080-2000 giờ. Như vậy, trong cả quá trình thực tập bạn có thể đem về cho mình từ $12.000CAD-$20.000CAD để trang trải học phí và sinh hoạt phí của mình.

Sau khi ra trường, trên hồ sơ xin việc làm của mình sinh viên có thể xin xác nhận thời gian làm việc tích lũy kinh nghiệm từ những tổ chức mà trước đây mình đã thực tập trong quá trình theo học. Thời gian làm việc đó được tính thời gian tích lũy kinh nghiệm chính thức mà ứng viên có được, tăng khả năng cạnh tranh trong thị trường lao động.

Mức lương trung bình của lao động trong nghề này khoảng 139.000 CAD/năm (giao động trung bình khoảng 69.000 CAD/năm đến 249.000 CAD/năm

Mức lương sẽ có sự chênh lệch giữa các công việc cụ thể và theo số năm kinh nghiệm, nhưng nhìn chung sinh viên theo học ngành khách sạn, du lịch Co-op sẽ dễ dàng tìm được công việc cụ thể, phù hợp với lĩnh vực được đào tạo.

Sau khi kết thúc chương trình học, sinh viên có cơ hội xin work permit 3 năm tại Canada. Theo một số chương trình nhập cư của chính phủ Canada như RNIP, AIP, hay một số chương trình nhập cư của tỉnh bang PNP thì rất nhiều ngành nghề trong nhóm ngành du lịch khách sạn được xếp vào nhóm ngành ưu tiên định cư như đầu bếp, làm bánh.......  Theo những chính sách này, sinh viên sau khi tốt nghiệp một chương trình đào tạo sau phổ thông ở Canada có thời gian làm việc từ 6 tháng đến một năm đủ điều kiện làm hồ sơ xin thường trú nhân. Với những sinh viên có thời gian Co-op trong thời gian học, khi ra trường họ đã đủ điều kiện làm hồ sơ xin định cư, đó là một điều rất tuyệt vời cho những bạn trẻ có kế hoạch làm việc lâu dài ở xứ sở lá phong.

Linda Ho